Como es habitual para esta celebración, la Fiesta Nacional de la Familia Piemontesa cuenta con una Carpa Estructural de comidas típicas ítalo – argentinas, lugar en donde los asistentes del evento pueden disfrutar de los más exquisitos platos tradicionales.
Para esta 37° edición, la Comisión Organizadora de la Fiesta otorgó en concesión a las instituciones locales la realización de las diferentes propuestas gastronómicas.
Ante ello, se decidió que la Parroquia San Ignacio de Loyola estará a cargo de la elaboración de la Bagna Cauda, mientras que la Unión de Cooperadoras de Luque Fundación “Sinergia” – compuesta por 11 instituciones luquenses – tendrá bajo su coordinación la preparación de los Patios de Parrillada, Pastas, Comidas Rápidas, Fiambres y Kiosco de Golosinas
